Membuat ikan air tawar bakar - Ikan bakar adalah resep yang istimewa dan juga sederhana untuk anda yang hobby makan ikan yang dibakar. Ikan yang sering digunakan untuk resep ini antara lain gurame, lele, nila dll. Meskipun makanan ini terlihat sederhana dan biasa tetapi masyarakat indonesia dan masyarakat yang hobby memancing pasti menyukai makanan ini, dengan alasan makanan yang satu ini merupakan makanan yang berprotein dan mengandung nutrisi yang tinggi apalagi ditambah sayuran segar sebagai lalapan.
Kenapa saya membuat judul resep ikan bakar air tawar bukan ikan laut ya karena memasak ikan bakar dan ikan laut tentu saja berbeda cara memasaknya maupun bumbu-bumbunya. Bagi anda yang memiliki suami yang hobby memancing alangkah baiknya baca artikel saya ini dan baca resep dibawah biar ikan yang suami anda pancing ataupun beli tidak bingung mau di apakan.
Langsung saja saya terangkan bahan yang perlu digunakan (dipergunakan untuk 1 ekor ikan berukuran berat 1kg):
Bahan yang diperlukan :
- Tentunya ikan yang mau dibakar (bisa ikan gurame, nila, bawal maupun ikan lele)
- 3 butir bawang putih
- cabai sesuai selera anda
- jahe
- 3 butir bawang merah
- 4 sendok makan minyak goreng
- garam secukupnya
- 5 sendok makan kecap
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
- 1 sendok teh air jeruk nipis
Berikut adalah cara membuatnya :
1. Silahkan bersihkan ikan tawar yang ingin anda bakar dengan membersihkan isi perut dan sisiknya kemudian lumuri ikan yang sudah anda bersihkan dengan air jeruk dan garam secukupnya dan biarkan kurang lebih selama 30 mnt
2. Jika ikan yang anda biarkan selama 30 mnt tadi sudah memutih angkat dan taruh dipenjepit ikan bakar yang anda punya dan lumuri dengan bumbu oles yang anda buat tadi, ingat bumbu oles jangan dihabiskan.
3. Jika ikan sudah rata di lumuri, ikan siap dibakar secara bolak balik dan jangan lupa untuk melumuri dengan sisa bahan oles yang anda buat tadi
4. Apabila ikan sudah terlihat matang segera anda ambil kecap dan lumuri ke ikan bakar anda secara bolak balik
5. Bakar kembali hingga kecap terlihat merasuk ke ikan bakar anda
6. Ikan siap dihidangkan, biar kelihatan sempurna dan memiliki vitamin dan protein yang lebih silahkan tambahkan sayuran segar sebagai lalapan di ikan bakar anda
Sekian dulu artikel saya yang menerangkan tentang resep dan cara membuat ikan bakar sederhana, resep dan cara diatas sering saya pakai dirumah saya karena adik dan suami saya hobi memancing hehehehe....
Kenapa saya membuat judul resep ikan bakar air tawar bukan ikan laut ya karena memasak ikan bakar dan ikan laut tentu saja berbeda cara memasaknya maupun bumbu-bumbunya. Bagi anda yang memiliki suami yang hobby memancing alangkah baiknya baca artikel saya ini dan baca resep dibawah biar ikan yang suami anda pancing ataupun beli tidak bingung mau di apakan.
Langsung saja saya terangkan bahan yang perlu digunakan (dipergunakan untuk 1 ekor ikan berukuran berat 1kg):
Bahan yang diperlukan :
- Tentunya ikan yang mau dibakar (bisa ikan gurame, nila, bawal maupun ikan lele)
- 3 butir bawang putih
- cabai sesuai selera anda
- jahe
- 3 butir bawang merah
- 4 sendok makan minyak goreng
- garam secukupnya
- 5 sendok makan kecap
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
- 1 sendok teh air jeruk nipis
Berikut adalah cara membuatnya :
1. Silahkan bersihkan ikan tawar yang ingin anda bakar dengan membersihkan isi perut dan sisiknya kemudian lumuri ikan yang sudah anda bersihkan dengan air jeruk dan garam secukupnya dan biarkan kurang lebih selama 30 mnt
2. Jika ikan yang anda biarkan selama 30 mnt tadi sudah memutih angkat dan taruh dipenjepit ikan bakar yang anda punya dan lumuri dengan bumbu oles yang anda buat tadi, ingat bumbu oles jangan dihabiskan.
3. Jika ikan sudah rata di lumuri, ikan siap dibakar secara bolak balik dan jangan lupa untuk melumuri dengan sisa bahan oles yang anda buat tadi
4. Apabila ikan sudah terlihat matang segera anda ambil kecap dan lumuri ke ikan bakar anda secara bolak balik
5. Bakar kembali hingga kecap terlihat merasuk ke ikan bakar anda
6. Ikan siap dihidangkan, biar kelihatan sempurna dan memiliki vitamin dan protein yang lebih silahkan tambahkan sayuran segar sebagai lalapan di ikan bakar anda
Sekian dulu artikel saya yang menerangkan tentang resep dan cara membuat ikan bakar sederhana, resep dan cara diatas sering saya pakai dirumah saya karena adik dan suami saya hobi memancing hehehehe....
Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan
klik disini untuk berlangganan gratis via email, dengan begitu Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Cantik & Sehat
 |
Artikel Terkait Dengan "Resep Membuat Ikan Air Tawar Bakar Lezat "
Ada template keren untuk toko online blogger gan, full responsive banyak fiturnya. coba cek aja dimari http://go.themelate.com/link/blogshop :)
ReplyDelete